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略,意图覆盖低中高各级酒店市场尚优在三线城市的元化发力更为明显,以服+产品+平台的模式,依靠捷连锁酒店为基,开始化餐超市蛋糕咖啡等小投资的生活服务消费项目,过综合运营提升整体营收,果来的优划算平台运营起来,将不仅仅限在了酒店的基上,而是更加多元化。
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发展机遇,去年我成立了文化主题饭店专业员会我定会引文化特色酒店的新发展同志们、朋友们,中国饭店文化节已经成功举办了四届,有各位来宾和朋友的积极参与和贡献,文化节定会越办越好。希望各位来宾在接下来活动中围绕行业新常态,新趋势,新动力各抒己见,贡献智慧,最后衷
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,酒店业线人员长期短缺,招工难,留人难成为了新的常在这个过程,业总的形势从传统的高大上转为小而美,精品化、特色化、小型化、连锁化成为了主流,酒店企业多品牌战略进程更进一步加,随市场进一步的细分,很多企业也对品牌进步的细分,推出品牌产业链覆盖不同的业态和
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位要重新识,今天的论坛设修,并且今天也有人提这观点,国外品牌标准高,我认为国品牌标准不会高于中国的要求,国外的品牌做减法,我们国内的酒店是在做加法,经常是领拍脑子说我么功能都要有。在来的酒店建中,我要会做减法有些酒店不能太超前了,超前不好,太“亚洲国产精品高潮av”,们的定位不够合理,不合今天市场发展要另外,过去的我追求大全,实际上,我要劝大,酒店业先做精,然后再发展。否则做俩不如做。二,要想发展就是要创新这词最近得更一些,但其实这词在五年、八年前就提出了,中国酒店业务已经十分努力,十分尽责,我这些从业人
的主要动力今天的酒店业在进入大住宿业和饮业时代,传统酒店餐饮企业高大上,全服务的发展模式应做减法,我服务行业应做加法,但根据现在经济发展新常态这样的情况,我应是做加法,但是同时我们更应该会做减法优化服务流程,降低运营成本,我在座的两千位代表有很多企
副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人:下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利,杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦:我们希望把酒店的好,从度考虑
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